Los cangrejos de río (crawfish) son crustáceos de agua dulce, y se les conoce con diferentes nombres, los más comunes son cangrejos de río, crayfish, mudbugs, ditchbugs, crawdads, freshwater lobster o langosta de agua dulce.
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Conocimiento de mariscos
Conozca todo sobre mariscos, tipos de pescados, de dónde vienen y más.
Branzino también se conoce como lubina mediterránea, lubina europea y se puede encontrar en el Océano Atlántico oriental desde Noruega hasta Senegal, así como en el Mar Negro. Es rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y el antioxidante selenio.
¿Cómo mantener vivos a los crawfish durante la noche o más? ¿Quieres mantener vivo tu crawfish para la fiesta? Si compra crawfish pero planea hervirlos en unos días, aprenda cómo mantenerlos vivos con esta guía.